Resep Cumi Goreng Me「William Hill」ntega, Ide Makan Malam ala Restoran Chinese Food

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Platform judi biasa

RWilliam HilleseWilliam Hillp cumi gWilliam Hilloreng mentega dari buku "Step by Step 25 Resep Seafood ala Sisca Soewitomo" oleh Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama ini bisa menjadi referensi. Berikut resepnya. 

4. Panaskan margarin dengan menggunakan wajan bekas menggoreng cumi. Tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe hingga harum. 

Baca juga: Resep Sambal Jahe Cumi, Netralisir Bau Amis

Untuk menghilangkan bau amisnya, lumuri cumi dengan perasan jeruk nipis dan garam. Cumi juga dapat dimarinasi dengan air kapur sirih supaya teksturnya tidak alot. 

Ilustrasi cumi-cumi mentah dimarinasi dengan lemon.

2. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar. Cuci bersih kembali dan tiriskan. 

KOMPAS.com - Resep cumi goreng mentega cukup mudah diikuti. Kamu hanya perlu menggoreng cumi lalu menumisnya bersama saus mentega.

5. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan cumi yang sudah digoreng, aduk rata. Tambahkan daun bawang, aduk rata.

Baca juga: Cara Pilih Ikan, Cumi-cumi, dan Seafood Lain yang Segar

Angkat, sajikan selagi hangat dan lengkapi dengan bakchoy rebus. 

Buku "Step by Step 25 Resep Seafood ala Sisca Soewitomo" oleh Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli secara online di Gramedia.com

3. Panaskan minyak, goreng cumi hingga matang dan berubah warna. Angkat dan sisihkan. 

Bahan

1. Iris cumi bentuk cincin, cuci bersih, rendam dalam air kapur sirih selama 10 menit. Cuci bersih kembali. 

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Baca juga: 3 Tips Hilangkan Bau Amis Pada Tinta Cumi untuk Jadi Masakan

Cara membuat cumi goreng mentega